Chleb orkiszowy 100% (800g)
Chleb 100% orkiszowy
Naturalny, zdrowy i aromatyczny – nasz chleb orkiszowy wypiekamy wyłącznie z mąki orkiszowej, bez dodatku pszenicy. Dzięki długiemu procesowi fermentacji na naturalnym zakwasie jest lekkostrawny, bogaty w składniki odżywcze i ma wyjątkowo głęboki smak. Orkisz jest znany ze swoich właściwości prozdrowotnych – wspiera trawienie, dostarcza cennych minerałów i długo utrzymuje uczucie sytości.
Chleb ma delikatnie chrupiącą skórkę i wilgotny, sprężysty miąższ. Świetnie komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. Idealny dla osób ceniących tradycyjne pieczywo w najczystszej formie.
- Na naturalnym zakwasie
- 100% orkisz – 100% smaku!
Składniki
Woda, mąka orkiszowa, mąka orkiszowa razowa pełnoziarnista, drożdże, zakwas (mąka żytnia, woda, kultura starterowa, kwas mlekowy, kwas octowy), płatki ziemniaczane, sól.
Alergeny
Zawiera zboża zawierające gluten: orkisz (odmiana pszenicy) i żyto.
Wartość odżywcza
Wartość odżywcza w 100 g:
- wartość energetyczna: 837 kJ / 200 kcal
- tłuszcz: 1,46 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,15 g
- węglowodany: 39,68 g
- w tym cukry: 0,12 g
- błonnik: 7,06 g
- białko: 7,98 g
- sól: 1,39 g
Informacje o produkcie
- Masa: 800 g
- Warunki przechowywania: pomieszczenie kryte, zamknięte, czyste i suche, temperatura 18–22°C
Opis produktu
Składniki
woda, mąka orkiszowa typ 630, mąka orkiszowa razowa pełnoziarnista, drożdże, zakwas (mąka żytnia, woda, kultura starterowa; kwas mlekowy, kwas octowy), płatki ziemniaczane, sól.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Składnik | Ilość |
| Wartość energetyczna | 837 kJ / 200 kcal |
| Tłuszcz | 1,46 g |
| w tym kwasy nasycone | 0,15 g |
| Węglowodany | 39,68 g |
| w tym cukry | 0,12 g |
| Białko | 7,98 g |
| Sól | 1,39 g |
Współpracujemy z
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
